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Waffeln mit Apfelmus statt Zucker

Waffeln mit Apfelmus statt Zucker

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Wenn du ein köstliches und gesundes Frühstück suchst, sind diese Waffeln mit Apfelmus genau das Richtige für dich! Diese einfach zuzubereitenden Waffeln überzeugen nicht nur durch ihren fruchtigen Geschmack, sondern auch durch die Verwendung von Apfelmus anstelle von Zucker. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen – sie werden garantiert begeistern! Mit einer Zubereitungszeit von nur 15 Minuten kannst du im Handumdrehen 18 leckere Waffeln genießen. Perfekt für jeden Snack oder als süßes Frühstück.

Ingredients

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  • 200 g Apfelmus (oder Apfelmark)
  • 250 g Dinkelmehl (Typ 630)
  • 80 g neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
  • 200 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver

Instructions

  1. Teig vorbereiten: Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Den Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit er dicker wird.
  2. Waffeleisen vorheizen: Das Waffeleisen vorheizen und nach Belieben einfetten.
  3. Waffeln ausbacken: Pro Waffel zwei Esslöffel Teig in das vorgeheizte Eisen geben und goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten).

Nutrition