Tortilla Wraps
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Gericht bist, das sich perfekt für hektische Wochentage oder gesellige Familientreffen eignet, sind diese Tortilla Wraps genau das Richtige für dich! Sie sind einfach zuzubereiten, voller frischer Zutaten und lassen sich nach deinem Geschmack anpassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 4 große Weizentortillas
- 1 Hähnchenbrustfilet (oder alternativ Tofu oder Rindfleisch)
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 kleine Zwiebel, in Ringen geschnitten
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- ½ Tasse Sour Cream oder Guacamole
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Chili (optional)
Instructions
- Bereite alle Zutaten vor: Gemüse schneiden und Protein marinieren.
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate das Hähnchenbrustfilet (oder Tofu/Rindfleisch) bei mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten pro Seite an.
- Füge die Zwiebeln und Paprika hinzu und brate sie weitere 3-4 Minuten an.
- Würze mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel; lasse alles weitere 2 Minuten köcheln.
- Lege eine Tortilla auf einen Teller, füge die Mischung in die Mitte hinzu und garniere mit Avocado, Sour Cream oder Guacamole. Rolle den Wrap zusammen.
- Serviere ihn ganz oder schneide ihn in zwei Hälften.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
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