Tiramisu ohne Ei & Alkohol
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- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Schichten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne (oder Cremefine zum Schlagen)
- 30 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Löffelbiskuit
- 1 – 2 Becher starker Kaffee oder Espresso
- 2 EL Backkakao
Instructions
- Bereite den Kaffee zu und lasse ihn abkühlen.
- Vermische Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel zu einer cremigen Masse.
- Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Mascarponecreme.
- Lege die Löffelbiskuits in eine Form, tauche sie kurz in den Kaffee und schichte sie mit der Creme abwechselnd.
- Decke das Tiramisu ab und lasse es mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen.
- Vor dem Servieren mit Backkakao bestäuben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 16g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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