Spekulatius Dessert mit Zimt & Gebrannten Mandeln
Entdecke die festliche Freude mit unserem köstlichen Spekulatius Dessert, das die Aromen von Zimt und gebrannten Mandeln vereint. Dieses himmlische Schichtdessert kombiniert einen knusprigen Keksboden aus Spekulatius mit einer cremigen Füllung und einem süßen, crunchy Topping. Ideal für die Weihnachtszeit oder jede andere festliche Gelegenheit, wird dieses Dessert sowohl deine Familie als auch deine Freunde begeistern. Die einfache Zubereitung lässt dir mehr Zeit, um die Feiertage zu genießen!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Schichten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Mandeln
- 100 g Zucker
- 100 ml Wasser
- 1/2 TL Zimt
- 250 g Spekulatius Kekse
- 50 g Butter
- 250 g Schlagsahne (oder pflanzliche Alternative)
- 250 g Speisequark (40%) (oder veganen Quark)
- 150 g Griechischer Joghurt (10%) (oder pflanzlichen Joghurt)
- 50 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 TL Zimt
Instructions
- Zucker, Wasser und Zimt in einer Pfanne erhitzen, bis der Zucker karamellisiert. Mandeln hinzufügen, rühren und auf ein Backblech geben zum Abkühlen.
- Spekulatius zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. In Gläser drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Sahne steif schlagen und Quark, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Zimt verrühren. Dann die Sahne unterheben und auf den Keksboden verteilen.
- Dessert mindestens drei Stunden kühlen, dann mit Zimt und gebrannten Mandeln garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 35mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg