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Schneller Nudelauflauf mit Hack

Schneller Nudelauflauf mit Hack

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Dieser schnelle Nudelauflauf mit Rinderhack ist das perfekte Gericht für hektische Wochentage oder gemütliche Familienabende. Die Kombination aus zarten Nudeln, herzhaftem Rinderhack und einer cremigen Sauce verspricht nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine einfache Zubereitung. In nur wenigen Schritten hast du ein sättigendes Essen kreiert, das Groß und Klein begeistert. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack und genieße dieses vielseitige Rezept immer wieder neu!

Ingredients

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  • 300g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Dose Tomaten (400g, gewürfelt)
  • 100g Tomatenmark
  • 150ml Sahne
  • 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  • Italienische Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer
  • Olivenöl zum Anbraten

Instructions

  1. Nudeln in einem großen Topf mit salzigem Wasser al dente kochen (ca. 8-10 Minuten).
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten bis sie weich sind. Rinderhack dazugeben und braten bis es schön braun ist.
  3. Gewürfelte Tomaten und Tomatenmark hinzufügen, einige Minuten köcheln lassen. Sahne und italienische Kräuter einrühren.
  4. Gekochte Nudeln in einer großen Schüssel mit der Fleischsauce vermengen.
  5. Mischung in eine Auflaufform geben, mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
  6. Kurz abkühlen lassen und servieren.

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