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Schaschlik-Topf aus dem Ofen

Schaschlik-Topf aus dem Ofen

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Ein herzhaftes und wärmendes Gericht, das die ganze Familie begeistert! Dieser bunte Eintopf kombiniert zarte Hähnchenbrust mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen, lässt sich der Schaschlik-Topf einfach im Voraus vorbereiten und im Ofen garen. Der Duft, der beim Kochen durch dein Zuhause zieht, wird alle um den Tisch versammeln und für gute Laune sorgen. Mit seiner gesunden Zusammensetzung aus frischen Zutaten ist dieser Eintopf nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft – perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit!

Ingredients

Scale
  • 500g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten)
  • 2 Paprika (rot und grün)
  • 1 große Zwiebel
  • 23 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 Tomaten (oder 1 Dose gewürfelte Tomaten)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Gemüse und Hähnchen in gleichmäßige Stücke schneiden.
  3. In einer großen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Paprikapulver, Oregano sowie Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Hähnchen und Gemüse zur Marinade geben und gut vermengen. Für ca. 20 Minuten ziehen lassen.
  5. Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Etwa 55 Minuten im Ofen backen, zwischendurch umrühren.
  7. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren!

Nutrition