Schaschlik-Topf aus dem Ofen
Der Schaschlik-Topf aus dem Ofen ist die perfekte Wahl für alle, die ein einfach zuzubereitendes und zugleich köstliches Gericht suchen. Mit saftiger Hähnchenbrust, buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen vereint dieses Rezept frischeste Zutaten zu einer herzhaften Mahlzeit. Ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Abende mit Familie und Freunden – dieser Auflauf wird garantiert zum neuen Lieblingsgericht. Lass dich von den vielfältigen Variationsmöglichkeiten inspirieren und genieße ein gesundes und schmackhaftes Essen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 3 hours 20 minutes
- Yield: etwa 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 Paprika (rot und grün), in Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2–3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt (oder 1 Dose gewürfelte Tomaten)
- 2 EL Tomatenmark
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Bestreuen
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Vermische in einer großen Schüssel die Sojasauce, das Tomatenmark und die Gewürze zu einer Marinade. Füge die Hähnchenwürfel hinzu und lasse sie etwa 10 Minuten marinieren.
- Gib das marinierte Hähnchen in eine große Auflaufform. Füge die Kartoffeln, Paprika, Zwiebel und Tomaten hinzu.
- Decke die Form mit Alufolie ab und backe alles für ca. 45 Minuten. Entferne dann die Folie und backe weitere 15–20 Minuten, bis alles goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 640mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
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