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Saftiger Schoko Nuss Kirsch Kuchen

Saftiger Schoko Nuss Kirsch Kuchen

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Dieser saftige Schoko Nuss Kirsch Kuchen ist die perfekte Kombination aus zarter Schokolade, knusprigen Haselnüssen und fruchtigen Kirschen. Ideal für jeden Anlass, vom gemütlichen Kaffeekränzchen bis hin zu feierlichen Geburtstagsfeiern, begeistert er Groß und Klein gleichermaßen. Mit einer einfachen Zubereitung und wenigen Zutaten gelingt dir dieser köstliche Kuchen im Handumdrehen. Lass dich von den himmlischen Aromen verführen und genieße jeden Bissen dieses schokoladigen Genusses!

Ingredients

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  • 200 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 50 ml Milch
  • 160 g Mehl
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 100 g Raspel-Schokolade
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Glas Sauerkirschen (350 g abgetropft)
  • 3 EL Puderzucker (zum Bestreuen)

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vor. Fette eine Springform ein und lege sie mit Backpapier aus.
  2. Lasse die Kirschen gut abtropfen.
  3. Rühre die Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig. Füge nacheinander die Eier hinzu und vermenge alles gut.
  4. Vermenge in einer separaten Schüssel das Mehl, die gemahlenen Haselnüsse, Raspel-Schokolade, Backpulver und Zimt.
  5. Mische die trockenen Zutaten unter die Butter-Ei-Masse und gib die Milch dazu – nur kurz verrühren!
  6. Gib den Teig in die Springform, verteile die Kirschen gleichmäßig darüber und backe für 45–50 Minuten.
  7. Lass den Kuchen abkühlen und bestreue ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.

Nutrition