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Saftiger Marmorkuchen – weltbestes Rezept

Saftiger Marmorkuchen - weltbestes Rezept

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Entdecke das perfekte Rezept für einen saftigen Marmorkuchen, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch die Herzen von Groß und Klein erobert! Die harmonische Kombination aus hellem und dunklem Teig sorgt nicht nur für ein beeindruckendes Aussehen, sondern auch für einen köstlichen Geschmack, der Erinnerungen an gemütliche Nachmittage weckt. Dieser Kuchen ist ideal für jede Gelegenheit – sei es bei einer Kaffeetafel mit Freunden oder als süßes Geschenk. Lass dich von seiner Vielseitigkeit inspirieren und variiere den Teig nach deinen Wünschen!

Ingredients

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  • 250 g Butter (zimmerwarm)
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier (zimmerwarm)
  • 300 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 50 ml Milch
  • 30 g Backkakao
  • 15 g Zucker

Instructions

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  2. Mehl und Backpulver mischen, in die Schüssel sieben und kurz unterrühren. Milch hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Hälfte des hellen Teigs in eine gefettete Form geben. Für den dunklen Teig Kakao mit etwas Milch und Zucker vermengen, unter den restlichen Teig heben und über den hellen Teig geben. Mit einer Gabel durch die Teige ziehen, um ein Marmormuster zu erzeugen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) etwa 50–55 Minuten backen. Stäbchenprobe durchführen.
  5. Auskühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

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