Print

Quarkpfannkuchen ohne Mehl

Quarkpfannkuchen ohne Mehl

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Genieße die köstlichen Quarkpfannkuchen ohne Mehl, die sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack eignen! Diese fluffigen Pfannkuchen sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich bereits in deiner Küche hast. Mit einer proteinreichen Basis aus Quark und Eiern sind sie nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Du kannst sie nach Belieben mit frischen Früchten, Joghurt oder Nüssen garnieren. In weniger als 30 Minuten zauberst du diese Leckerei auf den Tisch – ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen. Lass dich von der Vielseitigkeit der Quarkpfannkuchen inspirieren und kreiere deine eigene Variante!

Ingredients

Scale
  • 250g Quark (am besten Magerquark)
  • 2 große Eier
  • 12 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker oder Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • Etwas Zimt (optional)
  • Butter oder Öl zum Braten

Instructions

  1. Quark in eine Schüssel geben, Eier hinzufügen und alles gut vermengen.
  2. Zucker, Vanillezucker und Salz unterrühren; optional Zimt hinzufügen.
  3. Teig auf mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Butter oder Öl braten.
  4. Pro Seite 2-3 Minuten goldbraun backen, dann servieren.

Nutrition