Quark-Öl-Teig (süßes & einfaches Grundrezept)
Wenn du ein schnelles und einfaches Rezept suchst, das perfekt für jede Gelegenheit ist, dann ist dieser Quark-Öl-Teig genau das Richtige für dich! In nur 20 Minuten zubereitet, kommt dieser vielseitige Teig ohne Hefe aus und eignet sich hervorragend für Muffins, Kuchen oder andere süße Leckereien. Die Kombination aus Magerquark und Milch macht ihn zu einer leichten und dennoch köstlichen Option, die deine Backkünste zum Strahlen bringt. Egal, ob du ein schnelles Dessert für unerwartete Gäste zauberst oder etwas Süßes für die Familie backst – dieser Teig wird zum Star deiner Küche!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 125 g Magerquark
- 75 ml Milch
- 50 ml geschmacksneutrales Öl
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 – 3 EL geschmolzene Butter
- Etwas Hagelzucker
Instructions
- Gib den Magerquark, die Milch, das Öl, den Zucker und den Vanillezucker in eine große Schüssel.
- Vermische das Mehl mit dem Backpulver und füge es zur Quark-Mischung hinzu.
- Knete den Teig mit den Händen oder einer Küchenmaschine, bis er geschmeidig ist.
- Forme den Teig nach Belieben und backe ihn im vorgeheizten Ofen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 170
- Sugar: 8g
- Sodium: 45mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg