Paprika-Sahne-Hähnchen
Entdecke das Rezept für ein herzhaftes Paprika-Sahne-Hähnchen, das in nur wenigen Schritten zubereitet ist und garantiert jedem schmeckt! Zarte Hähnchenbrustfilets werden mit bunten Paprikastreifen und einer cremigen Sauce kombiniert, was dieses Gericht ideal für geschäftige Wochentage oder festliche Anlässe macht. Ob mit Reis, Pasta oder frischem Brot serviert – dieses Gericht wird schnell zum Favoriten deiner Familie und Freunde. Lass dich von den aromatischen Zutaten begeistern und genieße die Erinnerungen an gemeinsame Abendessen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- ½ TL Paprikapulver (rosenscharf)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und würzen.
- Zwiebel in Öl glasig braten, Knoblauch und Paprika hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
- Hähnchenstücke dazugeben und goldbraun anbraten.
- Tomatenmark und Paprikapulver unterrühren, dann Sahne und Brühe hinzufügen. Kurz köcheln lassen.
- Mit Petersilie garnieren und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg
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