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Oster-Schokoladenkekse

Oster-Schokoladenkekse

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Oster-Schokoladenkekse sind die ideale süße Versuchung für das österliche Fest oder einen geselligen Nachmittag mit der Familie. Diese zarten Kekse mit einer perfekten Kombination aus schmelzender Schokolade und bunten Zuckerstreuseln bringen nicht nur Freude, sondern füllen auch deine Küche mit dem köstlichen Duft frisch gebackener Leckereien. Mit ihren einfachen Zutaten und der unkomplizierten Zubereitung sind sie ein Hit bei Groß und Klein.

Ingredients

Scale
  • 200g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade
  • 125g Butter (zimmerwarm)
  • 100g brauner Zucker
  • 100g weißer Zucker
  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • Bunte Zuckerstreusel zur Dekoration

Instructions

  1. Butter und beide Zuckersorten in einer Schüssel cremig schlagen.
  2. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
  3. Schokolade schmelzen und unter die Mischung rühren.
  4. Mehl, Backpulver und Salz mischen, dann in die feuchte Masse einarbeiten.
  5. Optional Schokoladenstückchen hinzufügen.
  6. Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf ein Backblech setzen.
  7. Bei 180°C (Umluft 160°C) 12-15 Minuten backen, bis goldbraun.
  8. Abkühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerstreuseln dekorieren.

Nutrition