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Omas Frikadellen – bestes Rezept

Omas Frikadellen - bestes Rezept

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Entdecke Omas Frikadellen – das beste Rezept für saftige und schmackhafte Buletten, die Erinnerungen wecken und die ganze Familie begeistern. Diese einfachen, herzhaften Frikadellen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig einsetzbar – perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als leckere Beilage beim Familienessen. Mit frischen Zutaten und einem Hauch von Nostalgie sind sie eine wahre Freude für den Gaumen. Lass dich von der Einfachheit und dem köstlichen Geschmack verzaubern!

Ingredients

Scale
  • 500 g gemischtes Hackfleisch (Huhn, Rind oder Lamm)
  • 2 Scheiben Sandwich-Toast (oder 1 Brötchen)
  • 1 Ei
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 Prise Paprika rosenscharf
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 2 EL Öl (zum Anbraten)

Instructions

  1. Toast in Wasser einweichen und ausdrücken.
  2. Zwiebel fein hacken und zur Schüssel mit dem Toast geben.
  3. Hackfleisch, Ei, Senf und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  4. Aus der Mischung gleichmäßige Buletten formen.
  5. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen knusprig braten (ca. 8-10 Minuten).

Nutrition