Karibische Hähnchenspieße mit Mango-Salsa
Karibische Hähnchenspieße mit Mango-Salsa sind die perfekte Wahl, um ein Stück tropisches Paradies auf deinen Teller zu bringen. Diese bunten und aromatischen Grillspieße sind schnell zubereitet und bieten eine harmonische Kombination aus saftigem Hähnchen und fruchtiger Mango, die jeden Gaumen erfreuen wird. Ideal für entspannte Abendessen oder gesellige Grillabende, diese Spieße sind nicht nur lecker, sondern auch gesund! Lass dich von den tropischen Aromen verführen und genieße eine köstliche Reise in die Karibik.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Karibisch
Ingredients
Scale
- 600g Hähnchenbrustfilet
- 1 reife Mango
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1/2 rote Paprika
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1/2 Gurke
- 1 Esslöffel frischer Koriander
- 1 Teelöffel Limettensaft
- 1/2 Teelöffel Honig
- 1 kleine rote Chili
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Limettensaft sowie Gewürzen marinieren (30 Minuten ziehen lassen).
- Spieße zusammenstellen: Hähnchenwürfel abwechselnd mit Gemüse auf Spieß stecken.
- Mango-Salsa zubereiten: Mango und Gemüse würfeln, mit Koriander und Limettensaft vermengen.
- Spieße bei mittlerer Hitze auf dem Grill ca. 10-15 Minuten garen.
- Mit der Salsa servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 220
- Sugar: 6g
- Sodium: 90mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg