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Joghurt-Waffeln – so saftig

Joghurt-Waffeln - so saftig

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Entdecke die köstlichen Joghurt-Waffeln – so saftig! Dieses einfache Rezept vereint Geschmack und Leichtigkeit, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du fluffige Waffeln, die bei Groß und Klein beliebt sind. Die Kombination aus Joghurt und sprudelndem Mineralwasser sorgt für eine unvergleichliche Saftigkeit. Variiere nach Belieben mit frischen Früchten, Schokoladenstückchen oder Nüssen und lass deiner Kreativität freien Lauf. Ob klassisch mit Puderzucker oder verfeinert mit griechischem Joghurt und Honig – diese Waffeln werden zum Highlight auf deinem Tisch!

Ingredients

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  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Joghurt
  • 100 g Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 ml Mineralwasser (mit viel Kohlensäure)

Instructions

  1. Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  2. Joghurt, Öl, Mehl und Backpulver hinzugeben und gut vermengen.
  3. Mineralwasser vorsichtig unterrühren, bis der Teig flüssiger als Kuchenteig ist.
  4. Waffeleisen vorheizen und leicht fetten. Teig portionsweise einfüllen und goldbraun backen.

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