Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat
Wenn du auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Rezept bist, ist die gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse und Spinat genau das Richtige für dich! Dieses Gericht vereint zartes Hähnchenfleisch mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse, frischem Spinat und aromatischen Gewürzen. Perfekt für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe, wird es garantiert zum neuen Favoriten in deiner Familie. Mit nur wenigen einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung kannst du ein köstliches Abendessen zaubern, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 150 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
- 100 g frischer Spinat
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 50 g geriebener Parmesan oder Mozzarella
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- ½ Teelöffel Muskatnuss
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
- ½ Teelöffel Paprikapulver
Instructions
- Den Spinat in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch kurz dünsten.
- In einer Schüssel den gedünsteten Spinat mit Frischkäse, Parmesan, Zitronensaft, Muskatnuss sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets seitlich aufschneiden und die Füllung gleichmäßig hineingeben.
- Die Öffnungen mit Zahnstochern oder Küchengarn schließen.
- Die gefüllten Hähnchenbrüste würzen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 43g
- Cholesterol: 110mg