Cremiger Schokoladenpuddingbrei
Cremiger Schokoladenpuddingbrei ist das perfekte Dessert für jeden Anlass – einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker! Dieser reichhaltige Pudding begeistert mit seiner samtigen Textur und dem intensiven Schokoladengeschmack. Ideal für gesellige Abende, Familienfeiern oder als schneller Nachtisch an einem geschäftigen Wochentag. Du kannst ihn warm servieren oder im Kühlschrank aufbewahren, um ihn später zu genießen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 500 ml Vollmilch oder pflanzliche Milchalternative
- 100 g Zartbitterschokolade
- 3 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 2 EL Zucker (optional)
- 2 EL Speisestärke
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- In einer kleinen Schüssel Speisestärke mit etwas Milch glatt rühren.
- Zartbitterschokolade grob hacken.
- Milch in einem Topf erhitzen, dann Kakaopulver und Zucker einrühren.
- Speisestärke-Mischung hinzufügen und unter Rühren eindicken lassen.
- Gehackte Schokolade einrühren, bis sie geschmolzen ist.
- Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- In Schalen füllen und nach Belieben dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 90mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg
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