Burrata-Toast mit Pistazien und heißem Honig
Burrata-Toast mit Pistazien und heißem Honig ist eine köstliche und raffinierte Kombination, die in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Diese einfache Mahlzeit bringt den cremigen Geschmack der Burrata zusammen mit dem knackigen Biss der Pistazien und der süßen Note des heißen Honigs. Perfekt als Snack, zum Frühstück oder sogar als elegantes Gericht für dein nächstes Familienessen – dieser Toast wird garantiert zum neuen Favoriten in deiner Küche.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Rösten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Toastbrot (z.B. Sauerteig oder Ciabatta)
- 2 Kugeln Burrata (je etwa 125g)
- 1/4 Tasse Pistazien, grob gehackt
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Fleur de Sel oder Meersalz (optional)
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Röste das Brot leicht im Toaster oder in einer Pfanne, bis es goldbraun ist.
- Lass die Burrata bei Zimmertemperatur stehen, während das Brot röstet.
- Belege die Toastscheiben großzügig mit der Burrata.
- Streue die gehackten Pistazien gleichmäßig über den Käse.
- Erwärme den Honig sanft in einem Topf und träufle ihn über die belegten Toasts.
- Würze nach Belieben mit Fleur de Sel und frisch gemahlenem Pfeffer und serviere sofort.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 320mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg