Bruschetta Chicken Pasta
Erlebe mit der Bruschetta Chicken Pasta ein Geschmackserlebnis, das schnell und einfach zubereitet ist! Dieses köstliche Gericht kombiniert die Frische reifer Tomaten und duftendes Basilikum mit zartem Hähnchen. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen, wird diese Pasta alle begeistern. Du kannst sie nach Belieben anpassen, sodass sie sowohl gesund als auch sättigend bleibt. Lass dich von den einfachen Zutaten inspirieren und bringe eine Portion italienischer Lebensfreude in deine Küche!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 3 große reife Tomaten
- 250g Penne (oder Pasta nach Wahl)
- Frisches Basilikum
- Balsamico-Essig
- Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Knoblauch, fein gehackt
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan (optional)
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten (ca. 6-7 Minuten pro Seite).
- In einer Schüssel Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Balsamico-Essig und Olivenöl vermengen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Penne nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Hähnchen in Stücke schneiden und mit der Pasta sowie der Bruschetta-Mischung vermengen. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen.
- Heiß servieren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 410
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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