Name: Brokkoli-Hähnchenfilets
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 2 h 50 min
Cuisine: Klassisch
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g); 400 g Brokkoliröschen; 250 ml Sahne; 150 ml Milch; 200 g geriebener Käse; 1 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver

Brokkoli-Hähnchenfilets

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Wenn du nach einem köstlichen und unkomplizierten Gericht suchst, sind diese Brokkoli-Hähnchenfilets genau das Richtige für dich! Zarte Hähnchenbrust trifft auf knackigen Brokkoli und eine cremige Käsesauce, die deinem Gaumen schmeichelt. Ideal für hektische Wochentage oder ein entspanntes Familienessen, lässt sich dieses Rezept einfach im Voraus zubereiten. So bleibt dir mehr Zeit für deine Liebsten!

Author: Brunhilde
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 35 Minuten
Total Time: 2 hours 50 minutes
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Hauptgericht
Method: Braten/Backen
Cuisine: Klassisch

Ingredients

Scale

4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)
400 g Brokkoliröschen
250 ml Sahne
150 ml Milch
200 g geriebener Käse
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver

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Instructions

Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl und Gewürzen würzen und von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Brokkoliröschen in einem separaten Topf dämpfen.
In der Pfanne Butter schmelzen, Mehl einrühren, dann Sahne und Milch hinzufügen. Käse unterrühren.
Gebratenes Hähnchen und Brokkoli zur Sauce geben und gut vermengen.
Optional mit Semmelbröseln bestreuen und bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 482
Sugar: 3g
Sodium: 650mg
Fat: 26g
Saturated Fat: 12g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 16g
Fiber: 2g
Protein: 43g
Cholesterol: 130mg

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