Bratapfel-Dessert im Glas
Entdecke das köstliche Bratapfel-Dessert im Glas, das den zauberhaften Geschmack von warmem Zimt und süßen Äpfeln vereint. Dieses einfache und schnelle Rezept bringt die festliche Stimmung direkt auf deinen Tisch und sorgt bei jeder Gelegenheit für strahlende Gesichter. Mit frischen Zutaten und einer cremigen Mascarpone-Quark-Creme ist es nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Freude für die Augen. Egal ob für Familienfeiern oder als süßer Abschluss eines Wochentagsessens – dieses Dessert wird garantiert zum Highlight!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ergibt ca. 6 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 5 Äpfel
- 100 ml Wasser
- ½ TL Zimt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 40 g Zucker
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- 50 g Zucker (für die Creme)
- Nusskrokant (zum Garnieren)
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt etwa 10 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Abkühlen lassen.
- Schlagsahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Magerquark und Zucker gut verrühren. Steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- In Dessertgläsern abwechselnd die Hälfte der Creme und Apfelmasse schichten. Mit der restlichen Creme und den Äpfeln abschließen.
- Vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen und mit Nusskrokant garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg
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