Baked Oatmeal Apfel-Zimt
Starte deinen Morgen mit einer warmen Umarmung aus unserem Baked Oatmeal Apfel-Zimt! Diese nahrhafte und einfach zuzubereitende Frühstücksoption kombiniert die natürliche Süße von frischen Äpfeln mit dem wärmenden Aroma von Zimt. Perfekt für geschäftige Wochentage oder Familientreffen, ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit wenigen Zutaten gelingt dir ein köstlicher Auflauf, der sich wunderbar im Ofen zubereiten lässt, während du deine anderen Morgenaufgaben erledigst. Jeder Bissen wird zur Geschmacksexplosion und bringt ein Lächeln auf dein Gesicht!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g zarte Haferflocken
- 2 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt
- 2 Eier (oder 2 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser als Ersatz)
- 300 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 30 g gehackte Walnüsse (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Honig und Vanilleextrakt gut verquirlen.
- Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren. Gewürfelte Äpfel und Walnüsse unterheben.
- Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und glatt streichen. Im Ofen ca. 30–35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Warm servieren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 75mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
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